热点!“冀”录乡愁丨八宝鸡里的团圆味

发布时间:2023-01-06 22:36:09 来源:

药食两补,营养丰富


【资料图】

酥嫩鲜香,老少皆宜

鸡与八种山珍海味相得益彰的菜肴

就是广平县特色美食八宝鸡

烹饪八宝鸡

选用三个月的雏鸡,整鸡去骨

以干贝、虾仁、蹄筋、猴头菇、竹笋等

山珍海味为主料

腌制提鲜后,装入鸡腹

经过蒸制后

既可享受鸡的美味

又可得到八种山珍海味的滋补

小时候

逢年过节才能吃上八宝鸡

每一次吃都意味着节日和团圆

如今,每次看到它

一丝温情便在心中油然而生

摄像丨河北日报通讯员李清波、牛俊萍

视频制作丨河北日报记者许佳奇

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