糖尿病它是一种比较常见的内分泌疾病，到现如今为止并没有任何的手段能够彻底的治愈，只能够通过药物进行控制。

(相关资料图)

糖尿病的出现往往跟自身的饮食遗传不良，生活习惯有着密切的关系，糖尿病的早期症状往往表现为3多一少，即多饮多食，多尿和体重减轻。

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鸡蛋的营养价值

1、鸡蛋中含有丰富的营养物质，可以补充铁元素不足。

2、特别是鸡蛋中含有丰富的蛋氨酸，谷类和豆类都缺少这种人体必需的氨基酸。因此，把鸡蛋和谷类或豆类混合食用，可以提高两者的生物利用率。

3、鸡蛋中的蛋白能修复肝脏组织损伤，蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞的再生。

4、提高人体血浆蛋白量，增强机体代谢及免疫功能。

5、鸡蛋中含有的物质能有效地预防癌症。

6、鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的影响，其中所含的胆碱可以提高各年龄段的记忆。

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糖尿病不能吃鸡蛋？内科主任：不想血糖“飙升”，这7物嘴下留情

对于很多糖尿病人来说，往往都会特别的注意自己的饮食，稍微吃一点甜的就可能导致自身的血糖出现飙升的问题。

但是有许多网友说鸡蛋是不能够让糖尿病人吃的，否则会加重自身的血糖烧鸽，这是不是现真实的呢？一起来看看吧。

其实对于那些血糖偏高的人士来说，也可以放心的吃鸡蛋的，因为鸡蛋食用之后，它并不会加重自己血糖升高的问题。

那当中含有胆固醇含量较高，真正为身体吸收的胆固醇含量却是较小的，大部分的鸡蛋能够被人体吸收，胆固醇只有90毫克左右。

胆固醇这个量是完全不能够影响每个人的血糖值的，而鸡蛋所含的糖分又是极低的，富含有比较丰富的优质蛋白质，对于每一个糖尿病患者来说都是非常健康的，也不会加重自身血糖的升高。

大家在做鸡蛋的方式的时候一定要值得注意，最好是水煮鸡蛋，因为这样能够更好的保留鸡蛋当中营养物质，更好的为人体补充能量，维持自身血糖的水平。

在吃鸡蛋时尽量不要选择油炸或是糖醋的方式来烹饪鸡蛋，否则加重自身的油脂含量，而糖醋鸡蛋当中糖分过高容易生血糖不利于人体的健康。

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内科主任：不想血糖“飙升”，这7物嘴下留情

米粥

医生在叮嘱每个糖尿病患者来说，生活上一定要清淡饮食，但是大家把这个清淡饮食会议错了，总是吃一些白粥食，不知白粥在长时间煮烂过程当中就容易产生更多的碳水化合物和糖分，反而增加了血糖的骤升。

蜂蜜

每100克蜂蜜当中都会含有大量的碳水化合物，而且具有人体之后它就会达到80%的糖分合成，名副其实就是一个高糖的食品。

动物肝脏

老年人觉得吃什么补什么，所以当肝脏受损时，他也会大量的购买一些肝脏来补充身体的营养，其实这种方式是不建议大家食用的。

动物内脏含有大量的胆固醇，那么也会加重体内高血脂血糖的上升，少吃一点是无碍的，不要多吃。

油炸食品

汉堡包，薯条炸串等等都属于油炸食品，如果人体吃多了，那么不仅增加自身脂肪的含量，也会加重自己肥胖的几率，无意形成了代谢类慢性疾病，增加了自身血糖的上升。

坚果类

花生瓜子它都属于坚果类的食物，里面含有大量的不饱和脂肪酸，如果每天摄入过多，那么就会导致热量堆积，导致自身的血糖，血压，血脂受到影响。

土豆

土豆它是一种比较常见的食物，而且烹饪方式多种多样，这对于糖尿病患者来说尽量的少吃土豆，因为它属于一种高碳水的蔬菜，容易导致自身的生长水平骤升。

甜点

无论是市面上的无糖蛋糕还是0糖蛋糕都是不建议大家吃的，因为为了增加它的售卖量，所以里面都会掺杂着面粉，淀粉以及碳水的存在无疑，加重了自身血糖的升高，所以大家尽量的少吃为好。

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延伸——降低血糖的食物，建议端上饭桌

苦瓜

苦瓜是比较常见的一种蔬菜，它也有着植物胰岛素之称，据研究发现，苦瓜当中含有比较丰富的苦瓜皂胺这种物质不仅有利于降低自身的血糖，而且还有着类似胰岛素的功效。

洋葱

洋葱性味辛温铁润白嫩，是大家比较喜爱的一种蔬菜，而且每一个牙膏当中都含有比较辛辣刺激的辛辣素，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗功效。

洋葱当中的前列腺素a和硫氨基酸有着扩张血管，调制血脂的功效，防止动脉硬化的作用。

黄瓜

黄瓜性味甘凉甘甜爽脆，具有一定的除了止咳的功效，黄瓜当中含糖量只有1.6%，是糖尿病患者常用的一种代食品。

每一个黄瓜当中都含有比较丰富的维生素，c胡萝卜素，膳食纤维和矿物质，黄瓜当中所含的丙醇二酸是能够抑制体内糖类物质转化为脂肪的。

紫甘蓝

紫甘蓝是一种比较常见的蔬菜，而且一颗甘蓝大约就有三克的膳食纤维，能够延缓血糖的上升，促进血脂的代谢，紫甘蓝当中所含的植物化纤维能够起到一定的抗氧化和抗炎相关的问题。